人気爆発中！？フィリピンで今最も流行っている"SUSHI BAKE"とは！
セブ島だけではなく、マニラなどの主要都市でも
人気が爆発中の食べ物。
その名も
“SUSHI BAKE”
なんと日本食です！
自宅で簡単に調理できるということで
今、フィリピン人の間で
絶大な人気を誇っている食べ物です。
安く材料を調達できることも人気の一つです。
なのでお店ではなく、
個人のビジネスとして"SUSHI BAKE"を
Facebook等で販売している人が多いです。
パーティー用から個人の方向け、サイズは色々あります。
値段の相場は1～2人前で、約200～300ペソ
日本円にして約430～644円となっております。
○トッピング材料○
作る人によって様々ですが
以上が基本のトッピングになります。
お好みでマンゴーやふりかけ、
お好きな香辛料を加えるのもおススメです。
トッピングの下にはすし酢で味付けされた
お米が隠れていて、これらを一緒に海苔で巻いて頂きます。
試してみたい方は下記のURLを参考にしてみて下さい。
Easy to make SUSHI BAKE (CALIFORNIA MAKI) | FOXY FOLKSY Recipes
この他にもYouTubeで"SUSHI BAKE"と検索すれば
何個か参考にできる動画がでてきます。
ほとんどが英語で説明されていますが
材料や分量は基本お好みで調整できるので、
話している内容が理解できなくても
作り方は把握できると思います。
実際に私のフィリピン人の友達も
SUSHIBAKEでビジネスを始めていて、
一日に50個以上の売り上げを出しております。
それくらい、今一番需要のある食べ物がSUSHI BAKEです。
私も2.3回食べましたがとーっても美味しいです！
クリームチーズとマヨネーズが
合わさっている時点で
まずいわけがないですね（笑）
30分ほどで作れるはずなので、
皆様もぜひフィリピンの流行りの味を
堪能してみて下さい！
